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Si abbina splendidamente a piatti a base di pesce
Colore : leggermente giallognolo
finezza ed eleganza territoriale
e la composizione esatta è conosciuta solamente da 11 persone
La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti
Fernet Branca 1L Spirit Si abbina splendidamente a piattiIl Fernet Branca un amaro italiano creato nel 1845 da Bernardino Branca a Milano. La sua composizione una miscela segreta di oltre 40 erbe, spezie e radici, tra cui ginepro, rabarbaro, camomilla, mirra, aloe, menta e altre sostanze aromatiche. Il Fernet Branca spesso consumato come digestivo, servito freddo o a temperatura ambiente. noto per il suo gusto amaro e complesso, con note di erbe e spezie. Pu anche essere usato come ingrediente in vari
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