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Il clima continentale e la particolare struttura dei magazzini di invecchiamento — bassi e a un solo piano — favoriscono un’evoluzione omogenea e lenta del distillato
La distillazione avviene in tradizionali alambicchi di rame a collo di cigno
con note di frutta esotica
Terroir: Le vigne sono situate su terreni collinari con suoli ben drenati
Profumo: Il naso si esprime complesso ed elegante: ammalia con richiami alla frutta a pasta gialla matura
Tequila Reposado Don Julio 38% sneji Il clima continentale e laOrigine: Atotonilco El Alto, Jalisco, Messico Materie prime: 100% Agave Azul Weber Colore: Dorato ambrato, luminoso, con riflessi caldi dati dallaffinamento in rovere. Profumo: Fine ed equilibrato, con note di agrumi freschi, frutta a nocciolo matura, vaniglia e leggere spezie dolci. Sapore: Morbido e vellutato, con sentori di agave dolce, cioccolato fondente, vaniglia e un accenno di cannella. Finale persistente, caldo ed elegante. Gradazione
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